想ひメシ 日本列島 心に染み入る食のストーリー[解][字]

人は誰でも心の底に秘めた忘れられない味がある。そんな「想ひメシ」を全国で徹底調査。隠れた郷土料理から、地域限定グルメまで、心に染みるエピソードとともに届けます。

放送局NHK総合1・東京
放送日時2025年1月1日 21:00~22:00
放送時間60分
ジャンルバラエティ
映像1080i
音声日本語、日本語(解説)
EPGの時点2024年12月29日(放送日の3日前)

詳細

番組内容
人は誰でも心の底に秘めた忘れられない味がある。想ひメシ…。一口で、思い出される家族のぬくもりや青春の記憶、そして故郷の風景…。番組ではそんな「想ひメシ」を徹底調査。心に染みるエピソードともに伝えます。今回は、愛媛県伊方町に伝わる幻の餅料理、30年間の時をこえて母の味を再現!そして青春を思い出す長野県の意外なソウルフードや岐阜県山間の村のおばちゃん秘伝の一品を紹介。お茶の間に暖かい気持ちを届けます!
出演者
【司会】佐藤隆太,【ゲスト】中尾明慶,横澤夏子,長濱ねる,【アナウンサー】中川安奈