速水もこみちの世界でたった１つのレシピ ＃５
全編フランス現地ロケ。そこで活躍する日本人シェフとともに、速水がオリジナルレシピを完成させる、料理をテーマにしたフードドキュメンタリー番組。
| 放送局 | チバテレ１ |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年1月6日 12:00～12:15 |
| 放送時間 | 15分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー、ドキュメンタリー/教養 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2025年1月5日（放送日の1日前） |
詳細
- 番組内容
- パリで大人気「L'ARCHESTE」オーナーシェフの伊藤良明さんと、肉料理の名店で待ち合わせ。速水もこみちが、店をオープンさせてわずか半年でミシュラン一つ星を獲得した伊藤シェフの料理人生に迫る。「レシピを一切残さない」伊藤シェフの、とことん食材にこだわったその時にしか食べられない料理とはー。
- 出演者
- 速水もこみち、手島竜司シェフ、関根拓シェフ、伊藤良明シェフ