突撃！ストリートシェフ＠モロッコ・マラケシュ「ヨーロッパを圧倒するモロッコ飯」[字]
胃袋から世界を知り尽くす！舞台は、北アフリカのモロッコ。「王様の料理人」が手がける、子羊の丸焼きにヨーロッパからの観光客が舌鼓！一風変わった調理方法は必見です！
| 放送局 | ＮＨＫ ＢＳ |
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| 放送日時 | 2025年1月6日 15:45～15:55 |
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| 放送時間 | 10分 |
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| ジャンル | 情報/ワイドショー、バラエティ、ドキュメンタリー/教養 |
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| 映像 | 1080i |
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| EPGの時点 | 2025年1月5日（放送日の1日前） |
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詳細
- 番組内容
- 世界を旅するグルメドキュメンタリー！舞台は、ジブラルタル海峡を挟んでヨーロッパと隣り合うモロッコ。この国に殺到するヨーロッパ人観光客を魅了するのが、羊の丸焼き料理「メシュイ」だ。使うのは、生後４か月から半年ほどの子羊で、脂がたっぷり！手がけるのは、かつて「王様の料理人」と呼ばれた超有名シェフ。砂漠で生まれたメシュイの、一風変わった調理法は必見です！
- 出演者
- 【語り】井澤詩織