きょうの料理ビギナーズひとり分の冬野菜おかず(2)かぶのバターじょうゆステーキ[字]

かぶは使いやすいサイズなので、1人分のおかずにピッタリ。皮付きのままステーキにしたり、ミートソースで煮込んだり。洋風おかずでレパートリーを増やしましょう。

放送局NHKEテレ1東京
放送日時2025年1月7日 21:25~21:30
放送時間5分
ジャンル情報/ワイドショー、趣味/教育
映像1080i
EPGの時点2025年1月5日(放送日の2日前)

詳細

番組内容
厚切りにしたかぶと葉をこんがり焼いて、ジューシーな「かぶのバターじょうゆステーキ」に。にんにく風味のバターじょうゆ味が食欲をそそります。「かぶのミートソース煮」は、淡白な味わいのかぶに、濃厚なミートソースがよく合います。皮ごと大きめに切るので、形が崩れにくく、みずみずしさが残ります。
出演者
【声】佐久間レイ