ブレッド図書館（ライブラリー）（１）「食パン」[字]
これを見れば、あなたもパン好きに！パンの魅力を５分にギュッと詰めてお届けする「ブレッド図書館（ライブラリー）」。今回は「食パン」に注目。おいしさの秘密に迫る！
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年1月7日 21:55～22:00 |
| 放送時間 | 5分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー、バラエティ |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2025年1月5日（放送日の2日前） |
詳細
- 番組内容
- 「食パン」は大きく分けると“角食パン”と“山型パン”の２つのタイプに分かれる。形の違いはなぜ生まれるのか理由に迫る。そして、それぞれのタイプにあわせたおすすめの食べ方も紹介。さらに、近年登場した新食感の“生用食パン”にも注目。専門店を訪ね、製法からみみまでやわらかい生用食パンの秘密を探る。パンのうんちく「パンちく」コーナーは、食パンでよく使う「１斤」の「斤」について。どんな意味かご存じですか？
- 出演者
- 【語り】安井絵里