速水もこみちの世界でたった1つのレシピ #8

全編フランス現地ロケ。そこで活躍する日本人シェフとともに、速水がオリジナルレシピを完成させる、料理をテーマにしたフードドキュメンタリー番組。

放送局チバテレ1
放送日時2025年1月9日 12:00~12:15
放送時間15分
ジャンル情報/ワイドショー、ドキュメンタリー/教養
映像1080i
EPGの時点2025年1月5日(放送日の4日前)

詳細

番組内容
美食を求め、速水もこみちが向かったのはフランス、ノルマンディー。生産者のもとを訪れ、ノルマンディーの伝統的な製法や大自然に触れる。ビネガーや乳牛、鹿の生産者に出会い、速水もこみちが彼らの食や生き物に対する熱い思いにせまるー。
出演者
速水もこみち、手島竜司シェフ、関根拓シェフ、伊藤良明シェフ