いいいじゅー！！「沖縄・大宜味村」[字]
移住を通して新たな生き方に挑む人々をドキュメント！沖縄でカカオを栽培し、収穫した実でチョコレート作り。熱帯じゃない沖縄で本当にできるのか？前人未到のチャレンジ！
| 放送局 | ＮＨＫ ＢＳ |
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| 放送日時 | 2025年1月10日 12:00～12:30 |
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| 放送時間 | 30分 |
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| ジャンル | ドキュメンタリー/教養、バラエティ、情報/ワイドショー |
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| 映像 | 1080i |
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| EPGの時点 | 2025年1月5日（放送日の5日前） |
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詳細
- 番組内容
- 移住を通して新たな生き方に挑戦する人々をドキュメント！東京から来た移住者が始めたのは、チョコレートの原料・カカオの栽培。しかしカカオは熱帯の植物。気候が異なる沖縄で試行錯誤を重ねて９年目、ついに収穫したカカオの実でバレンタインデー商品を開発することに！チョコの風味を左右するのは、カカオの発酵。スペシャリストの感想はいかに？こだわり抜いた沖縄産食材とコラボした努力の結晶。前人未到のチャレンジに密着！
- 出演者
- 【語り】友近