新プロジェクトX 能登輪島炊き出し10万食~地震と豪雨 地元を支えた食の力[解][字][再]

能登・輪島で10万食の炊き出しを続けてきた、地元料理人と仲間たちの物語。自らも被災しながら、業種を超えて力を合わせ、地元に食を届け続ける人々の思いを聞く。

放送局NHK総合1・東京
放送日時2025年1月11日 8:15~9:00
放送時間45分
ジャンルドキュメンタリー/教養
映像1080i
音声日本語、日本語(解説)
EPGの時点2025年1月5日(放送日の6日前)

詳細

番組内容
能登・輪島で10万食の炊き出しを続けてきた、地元料理人と仲間たちの物語。正月の地震で半島各所の道路が寸断、救援物資が届かない中、空腹の人々を救おうと自主的に動き始めたのはフレンチシェフや居酒屋、鮮魚店などの店主たち。自らも被災しながら、孤立した輪島で食材を持ち寄り、力を合わせた。9月には豪雨災害にも見舞われたが、炊き出しチームは未来を見据えた動きを始めている。現在進行形のプロジェクトを追う。
出演者
【語り】田口トモロヲ