ゆたかな食の未来をさがして【岡山の「黄ニラ」がつないだ新たな出会い】[解][字]

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆岡山の特産品「黄ニラ」がつないだ新たな出会い◆ナレーション:長濱ねる

放送局TBS1
放送日時2025年1月19日 12:54~13:00
放送時間6分
ジャンルドキュメンタリー/教養、福祉
映像1080i
音声<解説放送>
EPGの時点2025年1月19日(放送当日)

詳細

番組内容
日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。 今回も、岡山の「黄ニラ」をさがす旅。 明治時代から受け継がれてきた黄ニラが、 今もこのまちの特産品として愛される理由とは…? そこには、黄ニラがつないだ“新たな出会い”がありました。
出演者
植田輝義さん/黄ニラ農家 光森真司さん/「お好み焼き もり」店長 【ナレーション】長濱ねる
公式ページ
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おことわり
番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。