アンバージャーニー[字]ジビエ編
山崎蒸溜所の近くにある素敵なレストランへ。ジビエ料理とシェフが伝えたいこととは。
| 放送局 | 日テレ１ |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年1月20日 22:54～23:00 |
| 放送時間 | 6分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー、ドラマ |
| 映像 | 1080i |
| 音声 | ステレオ |
| EPGの時点 | 2025年1月19日（放送日の1日前） |
詳細
- 出演者
- 【ナビゲーター】井川遥
- 番組内容
- 山崎蒸溜所の近くにある素敵なレストランにお邪魔しました。 蒸溜所の町・島本町でレストランを営む、オーナーシェフの宮井さん。 振舞ってくれたのは、鹿やイノシシなどの害獣を使ったジビエ料理。 島本町の自然を愛し、命と向き合う宮井さんだからこそ伝えたいことがありました。