探検ファクトリーすし、弁当、旅館、レストラン…５４年ご飯だけを作り続ける工場[解][字]
漫才コンビ・中川家と、すっちーが魅力あふれるモノづくりの現場へ。今回は東京・府中市にあるご飯工場。約５００類を炊き分け、首都圏の飲食店に出荷する技術に迫る。
| 放送局 | ＮＨＫ総合１・東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年1月25日 12:15～12:40 |
| 放送時間 | 25分 |
| ジャンル | バラエティ、ドキュメンタリー/教養 |
| 映像 | 1080i |
| 音声 | 日本語、日本語（解説） |
| EPGの時点 | 2025年1月19日（放送日の6日前） |
詳細
- 番組内容
- 漫才コンビ・中川家と、すっちーが魅力あふれる工場を“探検”する工場見学バラエティー！今回の舞台は東京・府中市のご飯工場。１９７１年に日本で初めて炊きたてご飯の販売事業を始めた専門工場で、弁当やおにぎり、中華や洋食、すしのシャリ、炊き込みご飯など、のべ５００種類のご飯を製造している。飲食業界から絶大な信頼を集める炊飯技術に迫る。家庭でも真似できる、おいしいご飯を炊くためのテクニックも紹介する。
- 出演者
- 【出演】中川家，すっちー，【語り】橋本のりこ