夕焼け酒場▼父親から息子へ…味と暖簾を受け継ぐ親子の物語

きたろう＆武藤十夢が絶品料理を堪能！新鮮な「刺身盛り」先代主人が作る「天ぷら盛り」」と「カボチャの煮物」二代目自慢「豚の角煮」〆には先代の故郷の味「小千谷そば」

詳細

出演者

【出演】きたろう武藤十夢【ナレーター】竹田雅則【酒場】東京都江戸川区葛西で昭和５３年創業の『信濃路』

番組内容

今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都江戸川区葛西で昭和５３年創業『信濃路』へ。新潟県から上京後、独学で料理を学び３８歳で酒場を開業したご主人。夫婦二人三脚で支え合い人気酒場を作り上げたのだ。そんな父親の背中を見て育った息子も１９歳で料理の世界へ飛び込んだ。今では二代目として父親と共に暖簾を守っているのだ！頂いたのは、新鮮な「刺身盛り」先代主人が作る「天ぷら盛り」」と「カボチャの煮物」二代目自慢「豚の

番組内容２

角煮」〆には先代の故郷の味「小千谷そば」と絶品料理を満喫！さぁ～テレビの前でご一緒に！夕焼け酒場！！

主題歌

愛／夏川りみ

監督・演出

小松伸一　浦恵一　高山賢一

ＨＰ

https://bs.tbs.co.jp/yuyakesakaba/

制作

2025年