きょうの料理ビギナーズ　豚肉と大根のカレースープ[字]

ご飯によく合うボリューム満点のスープを２品、紹介します。献立に悩んだときや忙しいときも、これをつくるだけで大満足。強い味方になってくれますよ！

詳細

番組内容

「豚肉と大根のカレースープ」は、とろみをつけず、さらっと仕上げたスパイシーなスープ。豚バラ肉のうまみが大根にしみこみます。ご飯のかわりにうどんやそうめんに合わせてもおいしいですよ。「小松菜とフ牛肉のスープがけご飯」は、小松菜を蒸し煮にすることがおいしさアップの秘けつ。ゆるくとろみをつけたスープがご飯を包み込み、やさしい口当たりです。

出演者

【声】佐久間レイ