突撃!ストリートシェフ @ロンドン「イギリス料理」[字]

イギリスの首都ロンドンで巻き起こる“フード革命”に迫る。ケンブリッジ大卒のエリートが、屋台を開いた!?マズいと言われ続けてきたイギリス料理の逆襲が始まる。

放送局NHK BS
放送日時2025年2月9日 21:50~22:00
放送時間10分
ジャンル情報/ワイドショー、バラエティ、ドキュメンタリー/教養
映像1080i
EPGの時点2025年2月9日(放送当日)

詳細

番組内容
胃袋から世界を知り尽くす、グルメドキュメンタリー。飯がマズいと噂のイギリスの首都ロンドンで、牛ステーキの屋台を営むイギリス人シェフが今回の主人公。ケンブリッジ大学を卒業し、大手広告会社をやめてストリートシェフになった異端児だ。今ロンドンでは、世界中から来た移民シェフたちが次々と屋台をオープン。“フード革命”が巻き起こっている。「フード革命は、イギリス料理をもおいしくさせた」というが、果たして!?
出演者
【語り】井澤詩織