かながわ旬菜ナビ▽美味しいダイコンが届くまで。[再]

三浦で高品質のダイコンを作り続ける出荷グループや収穫、出荷準備を徹底リサーチ。三浦半島を出発したダイコンの「その後」を追うほか、お薦めの食べ方もご紹介します！

詳細

番組内容１

旬菜キャッチャー中村隆昭（りゅうちゃん）と旬菜イーターちゃーはん天野が、三浦半島で今が旬のダイコンをリサーチ。長年高品質のダイコンを出荷し続けてきたグループと出会い、繁忙期の農作業を体験する。

番組内容２

またダイコンを追いかけ、日本最大の青果市場「大田市場」にも潜入。市場の仕組みや役割、競りの様子もお届けする。また農家お薦めのダイコン料理もご紹介。生産者と消費者を繋ぐ市場の様子と関わる人々の思いに迫る。

出演者

旬菜キャッチャー：中村隆昭（りゅうちゃん） 旬菜イーター：ちゃーはん天野 旬菜ナビゲーター：佐野たかし

番組概要

神奈川の農業の旬な話題をわかりやすくナビゲート！あなたの近くの新鮮で安全・おいしい「旬菜」を紹介。旬の食材のお料理情報「旬ナビレシピ」やプレゼントも必見！