グレーテルのかまど 伝統と革新 愛しのフラン[解][字][再]

フランスの国民的お菓子、フラン。長年変わることのなかった懐かしの味わいが、近年驚きの進化をとげ、人気が再燃している!ヘンゼルも最前線のフランに挑戦!

放送局NHK総合1・東京
放送日時2025年2月10日 11:05~11:30
放送時間25分
ジャンルバラエティ、情報/ワイドショー、ドキュメンタリー/教養
映像1080i
音声日本語、日本語(解説)
EPGの時点2025年2月9日(放送日の1日前)

詳細

番組内容
パイ生地の器にカスタードクリームがたっぷり詰まった、素朴なお菓子フラン。古代ローマ時代にさかのぼるという長い歴史を持つお菓子だ。フランスではいま、この伝統菓子に熱い視線が注がれている。厳選した材料で、より大きく、様々なフレーバーのフランが続々生まれているのだ。趣向を凝らしたおしゃなフランも登場。ヘンゼルもフランスで人気のマーブル模様のフランに挑戦!きれいな模様が出来上がるか?ドキドキ!
出演者
【声】キムラ緑子,【出演】瀬戸康史