銘酒誕生物語　滋賀県：松の司

逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」シリーズの再編集特別版。今回は酒造好適米の代表・山田錦にこだわる「松の司（まつのつかさ）」（滋賀）に密着する。