あてなよる「羊で呑(の)む」[字]

最近ブームの「羊」尽くしの宴にようこそ!大原千鶴流のジンギスカンとは?ラム肉の香りを和らげる絶妙なお酒の組み合わせとは?羊だけで多彩な料理が次々と!

放送局NHK BS
放送日時2025年2月13日 17:45~18:30
放送時間45分
ジャンルバラエティ、ドキュメンタリー/教養、趣味/教育
映像1080i
EPGの時点2025年2月9日(放送日の4日前)

詳細

番組内容
今夜のゲストは孤高の酒豪道を行く俳優・大和田伸也、そして立ち飲みを愛するモデル・高田秋。ソムリエ若林英司によるウェルカムドリンクは、スパークリングワイン!それに大原千鶴があわせるのはなんとラムソーセージのアメリカンドッグ風。続いて登場するは、ラムしゃぶ、京風ジンギスカン、そして絶品のシメはラムの焼きおじや?!クセの強いはずの羊肉が実に簡単に美味しい料理に!その秘密のマリアージュもご堪能あれ!
出演者
【出演】大和田伸也,高田秋,料理研究家…大原千鶴,ソムリエ…若林英司,【語り】石橋蓮司