[字]吉田類の酒場放浪記▼大和「鳥福」６０年続く家族で営む酒場で飲む

大和「鳥福」６０年続く家族で営む酒場で飲む

詳細

出演者

【出演】吉田類【ナレーター】河本邦弘

番組内容

スナックが集まるすずらん通りの中ほどに居酒屋が一軒。トタンの壁が歴史を物語る酒場「鳥福」である。昭和３９年に創業した鳥福は、先代の娘姉妹と長女の夫が切り盛りする家族経営の酒場。自慢のモツは、冷凍せず直接仕入れたものを一日寝かす。そうすることで旨味が増すとか。煮込みは唐辛子を３種類ブレンドしたピリ辛味噌味。マスターは草野球チームの監督であり、店の改装を電気工事士や内装業をしている選手全員にやってもら

番組内容２

ったという。ご常連に愛され、地元に根づいた酒場だということがわかる。 ※番組ＨＰでお店の情報がご覧いただけます

ＨＰ

https://bs.tbs.co.jp/sakaba/

制作

2025年