吉田類の酒場放浪記[字][S]

市川真間「十兵衛」/ 吉田類の酒場再訪記~ふたたび秋葉原・三軒茶屋へ~ 酒場という聖地へ 酒を求め、肴を求めさまよう…

放送局テレ玉1
放送日時2025年2月19日 20:00~20:30
放送時間30分
ジャンルバラエティ、情報/ワイドショー
映像1080i
EPGの時点2025年2月16日(放送日の3日前)

詳細

番組内容
市川真間の踏み切り前にあるビルの二階。地元剣友会の世話人だった先代が42年前に始めた夫婦酒場だが関西系の割烹で修業した二男が後を継いでいる。吉田さんは豊富な料理の中からまずは6時間 煮込んだ田舎大根煮を新潟の酒で迎え、外カリ中フワの海老しんじょうを千葉の地酒で流し込んだ。そして、いわしのつみれ汁に山形の酒で〆た。/吉田さんが過去に番組で訪ねた懐かしい酒場・思い出の酒場を再訪する特別編。
出演者
吉田類
番組内容②
秋葉原のど真ん中に店を構えて65年の老舗では、以前は板長を務めていた女将の孫に代が替わっていたが、名物の鶏もつ煮込みは健在。三軒茶屋にある日本酒の名店では高知県が新たに開発した酒米で醸した新作を頂き、鯛の珍味と信州で蕎麦を打っている初代オーナーから直送される十割そばに舌鼓。故きを温ねて新しきを知った。