[字]工藤阿須加が行く 農業始めちゃいました ▽大分県・微生物に夢中ニンニク農家

今回は、大分県臼杵市のニンニク農家のもとへ。有機栽培をする農家でアルバイトをした時に「微生物」の面白さに目覚め、自ら「光合成細菌」の培養まで手掛けているという。

放送局BS朝日1
放送日時2025年2月19日 22:00~22:30
放送時間30分
ジャンルドキュメンタリー/教養、バラエティ、福祉
映像1080i
音声[S]
EPGの時点2025年2月16日(放送日の3日前)

詳細

番組内容
今回は、大分県臼杵市のニンニク農家のもとへ。臼杵市は、学校給食にも有機農産物を取り入れるなど、有機農業に力を入れる「有機の里」。有機農業の面白さに目覚めたという農家でお手伝いした後は、葉ニンニクの料理を堪能!葉ニンニクの酢みそあえに、ポタージュスープ。うまみと香りが広がる絶品料理を、工藤も大絶賛!
出演者
工藤阿須加
初回放送日
2025/2/19
番組概要
自分でも夢だった農業を本格的に始めた俳優・工藤阿須加が「農業をしている人たちの思いを知りたい!」と農業転身者のもとを訪れ、実際に作業をお手伝い!“イマドキ就農のリアル”に迫るリアル農業バラエティー番組!!土に触れ、風を感じ、「命の糧」を育む。厳しくも優しい自然と対話しながら「食物の尊い営み」を知る。そんな暮らしの基本が農業にはあふれている。現代人が失いつつある生きるヒントがたくさん隠されている!
番組ホームページ
<番組ホームページはこちら!> www.bs-asahi.co.jp/agriculture/
制作
BS朝日、STEELO