食彩の王国「上州の甘～い白菜は、まるで梨のよう…美食の(秘)新作イタリアン」[字]
本日の主役は、赤城山の空っ風が育む上州名物・甘い白菜です。温かい鍋や炒め物、発酵白菜などなど…本格家庭料理から美食イタリアンまで“冬野菜の王様”の味に迫ります。
| 放送局 | テレビ朝日 |
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| 放送日時 | 2025年2月22日 9:30～9:55 |
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| 放送時間 | 25分 |
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| ジャンル | 情報/ワイドショー、ドキュメンタリー/教養 |
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| 映像 | 1080i |
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| 音声 | ステレオ |
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| EPGの時点 | 2025年2月16日（放送日の6日前） |
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詳細
- ◇番組内容
- 本日の主役は、赤城山の空っ風が育む上州名物・甘い白菜です。温かい鍋や炒め物、発酵白菜などなど…本格家庭料理から美食イタリアンまで“冬野菜の王様”の味に迫ります。生産者兄弟が作る技の白菜は、糖度が高く、まるで梨のよう…とにかく甘くて、おいしい！
- ◇語り
- 薬師丸ひろ子
- ◇音楽
- 綺羅
- ◇おしらせ
- ☆番組ＨＰ
https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/