一柳良雄が問う　日本の未来【飲食業界を世界で稼げる産業に（前編）】[字]

▼注目の飲食DXダイニーを率いる山田真央さんと「塚田農場」を中心に国内外に多くの飲食店を展開する横澤将司さんと飲食業を世界で稼げる産業にするためには？

詳細

番組内容

▼飲食業を世界で稼げる産業にするには何が必要か？飲食DX「ダイニー」を手がけ、業界の成長を推進する山田真央さんをゲストに展望を探る。▼人手不足など業界の構造的な問題をどう克服し、海外市場で戦えるビジネスモデルを確立するためには…？▼さらに現場のリアルな声として横澤将司さんも参加。飲食業の可能性と課題を徹底討論。一柳良雄が日本の飲食業の新たな姿を追求する。

出演者

▽キャスター：一柳良雄 ▽ゲスト：山田真央（ダイニー　代表取締役　CEO） ▽インタビュー：横澤将司（エー・ピーカンパニー　代表取締役）

番組概要

今、何が起きていて、何が問題で、それはどのような意味を持つのか…一柳良雄が各界の著名人をゲストに招き、その問題の本質に迫るとともに解決への方向性を探ります。閉塞感で覆われた日本を活力あるものにするため、一人一人が「積極的に社会と関わりを持とう」と思うことのできる世の中へ。次代へ継ぐために日本の未来を共に考えます。

関連情報

【番組ホームページ】 https://www.bs-tvtokyo.co.jp/nippon_mirai/