発酵男子２ １話「水谷酒造」[再]
発酵食品の魅力と奥深さを俳優の立石俊樹、小西詠斗の二人が伝えます！さあ、発酵の地を巡る日本再発見の旅。ぜひご一緒しましょう！
| 放送局 | ｔｖｋ１ |
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| 放送日時 | 2025年2月23日 23:00～23:30 |
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| 放送時間 | 30分 |
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| ジャンル | バラエティ、情報/ワイドショー |
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| 映像 | 1080i |
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| 音声 | 第１音声 |
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| EPGの時点 | 2025年2月23日（放送当日） |
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詳細
- 番組内容
- 織田信長生誕の地と言われている、名古屋鉄道の勝幡駅に降り立った、立石俊樹と小西詠斗。ここから2人の新たな「発酵男子」の旅が始まる。まず向かったのは１００年以上の伝統を誇る「水谷酒造」、昔ながらの手作りに拘っている酒作りを体験。お米の蒸しから冷まし、そして熟成まですべての工程を体験。改めて、発酵の奥深さを実感する。
- 出演者
- 立石俊樹 小西詠斗