太陽、京都で麺食らう。　＃４「ちゃーしゅー麺」と「つけ麺」[字]

番組では毎回京都市内の話題の店舗を紹介。 杉浦太陽が食べる一杯のラーメンが主人公。店主のこだわり、一杯のラーメンにかける情熱を紹介していく。

詳細

番組内容①

1軒目は京都市右京区の西院。温かい雰囲気が漂い、家族連れに大人気のお店の店主、こだわりの一杯「ちゃーしゅー麺」をいただく。ふんだんに使われたチャーシューにキラキラ輝くスープが特徴。天然素材を使い女性から子どもまでが楽しめるラーメン作りにこだわりがあった。

番組内容②

2軒目は京都市右京区の五条西小路。隠れ家のような雰囲気で店内には鶏の匂いが充満している。この店のこだわりの一杯「つけ麺」をいただく。ツヤッツヤの麺にこれでもかとドロドロのスープ。ただのこってりというイメージを覆したい。お客さんの喜ぶ姿をみるために日々努力を惜しまない、こだわりがあった。

出演者

【出演】 杉浦太陽

おしらせ

【番組HP】 https://www.kbs-kyoto.co.jp/tv/