おとなのＥテレタイムマシン きょうの料理 ホルトハウス房子 今月のもう一品[字][再]
Ｅテレの膨大なアーカイブから選りすぐりの番組をお届けする。今回は１９８６年２月２８日放送のきょうの料理「今月のもう一品 くるみとオリーブのスパゲッティ」
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年3月5日 13:10～13:40 |
| 放送時間 | 30分 |
| ジャンル | 趣味/教育 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2025年3月2日（放送日の3日前） |
詳細
- 番組内容
- １９７０年代頃から料理教室や多くの著作を通して、当時はまだ珍しかった西洋の家庭の味を日本の食卓に伝えたホルトハウス房子さん。結婚を機に長年生活したアメリカなど海外での経験をふまえ、おしゃれなホームパーティーの料理などを紹介し、人気を集めた。今回のメニューは「くるみとオリーブのスパゲッティ」「鶏肉とアボカドのスープ」「オレンジとクランベリーのサラダ」の３品。
- 出演者
- 【出演】ホルトハウス房子，【アナウンサー】山根基世