ドラマ・天皇の料理番▼第１６回「シャンパンと関東大震災」

少年時代に食べたカツレツの味がきっかけで西洋料理のシェフとなり、その後天皇家の台所を預かる程の料理人となった人物の波乱万丈の立志伝。１９８０年制作。

詳細

出演者

【出演】堺正章、檀ふみ、近藤正臣、財津一郎、鹿賀丈史、山口いづみ、平幹二朗、柳生博、明石家さんま、田中裕子、志賀勝、穂積隆信、服部まこ、野村昭子、目黒祐樹、セーラ、山田パンダほか【語り】渥美清

番組内容

東京倶楽部で働く篤蔵（堺正章）の耳に、篤蔵が宮中へ召されるとの噂が流れてきた。ちょうどその頃、篤蔵は宇佐美（財津一郎）の命令で、フランス料理の文献としては当時最も権威があるとされていたエスコフィエの料理全書の翻訳にとりかかっていた。

原作・脚本

【原作】杉森久英 【脚本】鎌田敏夫

監督・演出

森崎東、鈴木一、渡邊祐介、藤田明二　ほか

音楽

風‐ノルマンディ／遥かなるレディ・リー　薩めぐみ／堺正章

制作

1980年