速水もこみちの世界でたった１つのレシピ
芸能界を代表する料理人・速水もこみちが日本各地の一流の料理人たちの元を訪れ、共に世界でたった１つだけのレシピを作り上げる、フードドキュメンタリー。
| 放送局 | ＢＳ日テレ |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年3月6日 1:00～1:30 |
| 放送時間 | 30分 |
| ジャンル | バラエティ |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2025年3月2日（放送日の3日前） |
詳細
- 番組内容
- 芸能界を代表する料理人・速水もこみちが日本各地の一流の料理人たちの元を訪れ、共に世界でたった１つだけのレシピを作り上げる。今回は、シンプルな和食を中心に京都の伝統と革新を味わえる、京都「そ/s/kawahigashi」の中東篤志シェフを訪問。食材を求めて向かった歴史ある麩屋で生麩作りを見学。さらに、人気商店街・出町桝形商店街で京都ならではの伝統的な食材と出会う…！果たしてどんなレシピが完成する？
- 出演者
- 速水もこみち そ/s/KAWAHIGASHI中東篤志
- ホームページ
- https://www.bs4.jp/hayamimokomichi/