京の水ものがたり[S]

錦市場と降り井戸 京の都は、暴れ川の「水」と文化を発展させた豊かな「水」に付き合ってきました。一滴の水から始まる京の水ものがたりを伝えます。

放送局テレ玉1
放送日時2025年3月8日 17:55~18:00
放送時間5分
ジャンルドキュメンタリー/教養
映像1080i
EPGの時点2025年3月2日(放送日の6日前)

詳細

番組内容
400年を超える長い歴史があり「京の台所」とも称される錦市場。錦市場は水との関わりが重要な場所です。その中でも地下へ降りていく井戸「降り井戸」を紹介。一定の水温を保つ地下水を利用し、かつては自然の冷蔵庫として使われていました。
出演者
鈴木 康久(京都産業大学教授、カッパ研究会代表)