きょうの料理「大原千鶴のこれから楽しむ大人時間」　華やか♪春のごちそうちらし[字]

大原千鶴の大人時間、３月は「のせるだけで華やか♪春のごちそうちらし」。手軽だけど、美しく豪華に見せるコツが満載。ちょっと特別な日に、おすすめです！

詳細

番組内容

春は、卒業式や入学式など、人生の節目となる行事が多い。そんな時は、大原千鶴の「ごちそうちらし」！基本のすし飯に、具材をのせるだけ。「桜ちらし」は、桜の型で抜いた大根・卵焼き・イクラ・サーモンなどで、彩りも華やかに！「たこ＆たいの紅白ちらし」は、梅肉とすだちで、さっぱりとした味わいに。そして「焼き鳥ちらし」は、見た目も楽しく、人気の甘辛い味！どれも手軽なのに見栄えよく、お祝いの席にぴったりですよ♪

出演者

【講師】大原千鶴，【ゲスト】桂南光