きょうの料理「おやつのじかん」 キャロットケーキ[字]

スパイス香る軽やかな生地と、濃厚なチーズクリームのハーモニー!にんじんが好きでも苦手でも満足する「キャロットケーキ」、合わせて「サンドイッチ」も紹介します。

放送局NHKEテレ1東京
放送日時2025年3月18日 21:00~21:25
放送時間25分
ジャンル情報/ワイドショー、趣味/教育
映像1080i
EPGの時点2025年3月16日(放送日の2日前)

詳細

番組内容
若山曜子さんが今回紹介するキャロットケーキは、初心者でも失敗が少なく、プレゼントにもぴったりの「マフィン型6コ分」のレシピ。にんじんの水分をコントロールしてふんわりしっとり仕上げるコツが満載です。にんじん、レーズン、クリームチーズと、キャロットケーキと同じ材料でつくるサンドイッチは、ほんのり甘くてティータイムにぴったり!春らしい華やかな2品です。
出演者
【講師】若山曜子,【司会】片山千恵子