放送１００年特集 食べることは生きること「きょうの料理」誕生秘話[字]
「きょうの料理」の原点は１００年前にさかのぼる。１９２５年３月、ラジオ放送開始。実はその年の５月に料理番組がスタートした。ラジオが伝えた料理とは？
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年3月22日 20:00～20:45 |
| 放送時間 | 45分 |
| ジャンル | ドキュメンタリー/教養 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2025年3月16日（放送日の6日前） |
詳細
- 番組内容
- 番組ではＮＨＫ放送博物館が所蔵する戦前の貴重な番組記録を専門家とともに分析。レシピから当時の日本の食事情が明らかに！時代を映した料理の数々も再現する。さらに史実をもとにラジオ時代の市井の人々の暮らしをドラマ化。料理番組１００年の歩みから「きょうの料理」へと受け継がれる原点を探る。出演は俳優の上白石萌音さん。
- 出演者
- 【出演】上白石萌音，【語り】山根基世