100カメ 100年食堂 創業百年以上!長く愛される秘密に迫る[解][字][再]

全国各地にある創業100年以上の老舗食堂に100台のカメラで密着。長きにわたり愛され続けるヒミツとは?MCオードリー

放送局NHK総合1・東京
放送日時2025年3月24日 23:50~2025年3月25日 0:35
放送時間45分
ジャンルドキュメンタリー/教養
映像1080i
音声日本語、日本語(解説)
EPGの時点2025年3月23日(放送日の1日前)

詳細

番組内容
今回の舞台は、100年以上営業を続ける飲食店「100年食堂」。全国5か所の個性あふれる老舗にカメラを仕掛け、100年愛される秘密に迫る。スコップで100人前のやきめしを炒める兵庫尼崎の中華そば屋。肝っ玉母さんが切り盛りする広島呉の大衆食堂。伝統を守り続ける青森弘前のそば屋。革新に挑む香川高松のうどん屋。60年以上連れ添う夫婦が営む東京浅草橋の洋食屋。オードリーの2人も「全部行きたい」と大興奮!
出演者
【司会】若林正恭,春日俊彰