植野食堂 #420卵料理

元「dancyu」編集長・植野広生が目指すのは、日本一ふつうで美味しい料理が並ぶ食堂の開店! 今回は総集編。植野さんの印象に残った卵料理5皿を紹介

放送局BSフジ・181
放送日時2025年3月24日 18:00~18:30
放送時間30分
ジャンル情報/ワイドショー
映像1080i
EPGの時点2025年3月23日(放送日の1日前)

詳細

番組内容
“ふつうで美味しい”とは今日も明日も美味しくて、10年後も食べたいと思う味。 元「dancyu」編集長・植野広生が、大好きなお店の“ふつうで美味しい”料理を教えて貰い、「植野食堂」のお品書きに加えていきます。
番組内容2
本日は総集編!これまで訪れたお店の中から植野さんの印象に残った卵料理5皿ご紹介! ▼「卵は愛情」その真意とは? ▼銀座「銀座菊正」・銀座「ラフィナージュ」・小岩「珍珍」・銀座「喫茶店みやざわ」・初台「中華料理 永楽」 本日も作り手たちの優しさを、お腹いっぱいいただきます!
出演者
元「dancyu」編集長・植野広生 <ナレーション> 林家つる子
制作
プロデューサー:風間直美 総合演出:尾形征輝 演出:新谷辰雄 構成:すずきB