趣味どきっ! 料理人の愛する器(3)池田宏実 西洋家庭料理[解][字]
器はなくてはならない料理のパートナー。料理人の器へのこだわりを描く。盛り付けのコツ、休日やプライベートでの料理と器づかいも。家庭でも使えるアイデアが満載!
| 放送局 | NHKEテレ1東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年3月26日 1:15~1:44 |
| 放送時間 | 29分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー、趣味/教育 |
| 映像 | 1080i |
| 音声 | 日本語、日本語(解説) |
| EPGの時点 | 2025年3月23日(放送日の2日前) |
詳細
- 番組内容
- 器はなくてはならない料理のパートナー。料理人の器へのこだわりを描く。盛り付けのコツ、休日やプライベートでの料理と器づかいも。家庭でも使えるアイデアが満載!今回は西洋家庭料理の池田宏実さん。川崎の市場内に店を構えるため、市場に通う人のために、ガツンとした料理をシンプルな皿で提供。しかし自宅では、夫が買い集めた西洋東洋のアンティーク食器を料理とその日の気分によって使い分ける。絶品ミートボール登場。
- 出演者
- 【出演】池田宏実,【語り】渡辺満里奈