ドキュメント７２時間 長野 伊那谷の産直市場[解][字][再]
１日２０００人が訪れるという長野の産直市場に密着。美しい日本アルプスに囲まれた産直市場にはキノコやジビエ、色とりどりの野菜が並んでいる。どんな人が訪れるか。
| 放送局 | ＮＨＫ総合１・東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年3月27日 15:10～15:40 |
| 放送時間 | 30分 |
| ジャンル | ドキュメンタリー/教養、情報/ワイドショー |
| 映像 | 1080i |
| 音声 | 日本語、日本語（解説） |
| EPGの時点 | 2025年3月23日（放送日の4日前） |
詳細
- 番組内容
- 日本アルプスに囲まれた長野県南部・伊那谷。とうもろこし畑を抜けた先に１軒の産直市場がある。売っているのは色とりどりの野菜はもちろん、キノコ類やイノシシ・シカといったジビエ肉、さらにイナゴ、ハチノコといった昆虫食まで。ここには多様な食文化が根づいている。地元の農家が品物を持ち込み、お客もまた地元の人が多い。命をいただくこととは何か。産直市場を通して見つめてみる。
- 出演者
- 【出演】石橋静河