夕焼け酒場▼東京・本所吾妻橋で昭和５２年創業の『駒形しん坊』

きたろう＆武藤十夢が絶品料理を堪能！旬の鮮魚「刺身盛り」看板メニュー「焼鳥」ご主人自慢「いわしの唐揚げ」人気メニュー「鯛のカブト煮」〆には「焼きうどん」

詳細

出演者

【出演】きたろう武藤十夢【ナレーター】竹田雅則【酒場】東京・本所吾妻橋で昭和５２年創業の『駒形しん坊』

番組内容

今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都墨田区本所吾妻橋で昭和５２年創業『駒形しん坊』へ。栃木県の高校を卒業後、料理人になるために上京し「しん坊」で修業を始めたご主人。先代主人の元で８年間料理修業を経たのち銀座の酒場で経験を積んだ。そして６０歳の時、先代が引退すると同時に「しん坊」へ戻り、二代目を受け継いだのだ！頂いたのは、旬の鮮魚「刺身盛り」看板メニュー「焼き鳥」ご主人自慢「いわしの唐揚げ」人気メニュ

番組内容２

ー「鯛のカブト煮」〆には「焼きうどん」と絶品料理を堪能！さぁ～テレビの前でご一緒に！夕焼け酒場！！

ＨＰ

https://bs.tbs.co.jp/yuyakesakaba/

監督・演出

小松伸一　浦恵一　高山賢一

音楽

愛／夏川りみ

制作

2025年