ゆたかな食の未来をさがして【未来へつなげる奈良「歌姫大根」の味】[解][字]
日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆未来へつなげる大和伝統野菜「歌姫大根」の味◆ナレーション：長濱ねる
| 放送局 | ＴＢＳ１ |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年3月30日 12:54～13:00 |
| 放送時間 | 6分 |
| ジャンル | ドキュメンタリー/教養、福祉 |
| 映像 | 1080i |
| 音声 | ＜解説放送＞ |
| EPGの時点 | 2025年3月30日（放送当日） |
詳細
- 番組内容
- 日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。 今回は、奈良県奈良市 最後の旅。 大和伝統野菜農家のご夫妻が営む、レストラン「清澄の里 粟」へ。 歌姫大根の料理に込めた、農家さんの想いとは…？
- 出演者
- 三浦雅之さん／清澄の里 粟 三浦陽子さん／清澄の里 粟 【ナレーション】長濱ねる
- 公式ページ
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- おことわり
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