桃源紀行「オートサヴォワ（フランス）」[字][再]

世界各地のまるで「桃源郷」のように魅力的な場所を地元に暮らす人の案内で紹介するシリーズ。今回はフレンチアルプスの麓、オート・サヴォワ地方を紹介する。

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番組内容

アルプスの麓、イタリアとスイスの国境に接するオート・サヴォワ地方。訪れる人々を魅了しているのがサヴォア地方独自の食だ。特に名産のチーズは、世界的にも高い評価を得ている。地元でチーズ店を営むジャック・ドゥブロさん（６４）は、熟成士と呼ばれる職人だ。番組では、ジャックさんの日常を通して、フランスでもイタリアでもない独自のサヴォア文化を大切に守る人々の暮らしと冬のアルプスの魅力を紹介する。