きょうの料理「ランラン♪ウフ♪春の卵レシピ」 プレーンオムレツ[字]
ウキウキするような明るい色の卵料理は春の食卓にぴったり。ふんわり焼いたりトロッと柔らかく仕上げたり。変幻自在のおいしさをご紹介。楽しい卵の世界が広がりますよ！
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年4月8日 11:30～11:55 |
| 放送時間 | 25分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー、趣味/教育 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2025年4月6日（放送日の2日前） |
詳細
- 番組内容
- 有名ホテルの総料理長として活躍する杉本雄さんが奥深い卵の世界へご招待します。トロッととろける黄金色のオムレツは、まさに卵料理の王様。家庭できれいに仕上げるコツを伝授します。続いては「ゆで卵とサーモンのパンキッシュ」。食パンでつくるワザありキッシュです。切り口からのぞく半熟卵に思わずニッコリ！３品目は手づくりマヨネーズを使った卵サンド。マスタードバターがきいた、ホテル風のリッチなサンドイッチです。
- 出演者
- 【講師】杉本雄，【司会】安藤佳祐