Ｄｅａｒにっぽん「草の大地に生きる～北海道・足寄町～」[字][再]
北海道の放牧酪農の第一人者・吉川友二さん。１年前、がんと告知され、引退を決めた。牧場で働き始めた息子。世界一の味を目指すチーズ職人。草の大地に生きる人々の記録。
| 放送局 | ＮＨＫ総合１・東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年4月10日 1:25～1:51 |
| 放送時間 | 26分 |
| ジャンル | ドキュメンタリー/教養 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2025年4月6日（放送日の3日前） |
詳細
- 番組内容
- その人は、牛とともに豊かな大地を作り上げてきた。北海道足寄町の酪農家・吉川友二さん（５９）。牛舎で管理する一般的な酪農ではなく、牧草地に牛を放し、自由に草を食べさせる「放牧酪農」を２０年以上追求し、多くの酪農家を育ててきた。しかし、すい臓がんが進行し、引退せざるをえない事態となった。牧場で働き始めた息子。吉川さんの牛乳にほれこみ、世界一の味を目指すチーズ職人。草の大地に生きる人々の１年半の記録。
- 出演者
- 【語り】牧野莉佳