おとなのＥテレタイムマシン きょうの料理 土井勝 春のあえもの[字][再]
Ｅテレの膨大なアーカイブから選りすぐりの番組を厳選！今回は１９８５年３月５日放送のきょうの料理「土井勝 春のあえもの」。
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年4月9日 13:10～13:40 |
| 放送時間 | 30分 |
| ジャンル | 趣味/教育 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2025年4月6日（放送日の3日前） |
詳細
- 番組内容
- 「きょうの料理」放送開始初期から出演、やさしい語り口とわかりやすい指導で人気を博した土井勝さん。ごまをいるときの道具、いり方、すり方から丁寧に解説する。すり具合によって「さやいんげんのごまよごし」「焼き豚ともやしの香味あえ」「白菜と春菊のごまじょうゆ」に展開。あわせて「きゅうりとしいたけの合い混ぜ」「貝柱、わかめ、野菜のごまだれ」も紹介する。
- 出演者
- 【出演】土井勝