植野食堂 #110鶏肉のしょうが焼き
雑誌「dancyu」編集長・植野広生が目指すのは、日本一ふつうで美味しい料理が並ぶ食堂の開店！東京・赤坂「丸重」さんの厨房で「鶏肉のしょうが焼き」を学ぶ！
| 放送局 | ＢＳフジ・１８１ |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年4月17日 18:00～18:30 |
| 放送時間 | 30分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2025年4月13日（放送日の4日前） |
詳細
- 番組内容
- “ふつうで美味しい”とは今日も明日も美味しくて、10年後も食べたいと思う味。 雑誌「dancyu」編集長・植野広生が、大好きなお店の“ふつうで美味しい”と思う料理を教えてもらい、「植野食堂」のお品書きに加えていく。 本日は「あの店のあのメニュー」。 視聴者から投稿頂いたオススメのお店で修業する。 訪れたのは東京・赤坂にある「丸重」さん。しょうがの効いた少し甘めのタレが特徴のしょうが焼きで、食べ応え満点。
- 番組内容２
- さらにお店をお手伝いしているこちらのご主人、大河ドラマや朝ドラにも出演されている名バイプレイヤー。 お店では女将さんのよき相棒だ。 本日も一品に込められた作り手たちの優しさを、お腹いっぱいいただきます！ ※初回放送：2021年8月13日
- 出演者
- 雑誌「dancyu」編集長・植野広生
- 制作
- プロデューサー：風間直美 総合演出：尾形征輝 演出：山下俊一 構成：すずきB