ゆたかな食の未来をさがして【和歌山・すさみ町の「ケンケン鰹」】[解][字]

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆和歌山・すさみ町が誇る「ケンケン鰹」◆ナレーション:長濱ねる

放送局TBS1
放送日時2025年4月27日 12:54~13:00
放送時間6分
ジャンルドキュメンタリー/教養、福祉
映像1080i
音声<解説放送>
EPGの時点2025年4月27日(放送当日)

詳細

番組内容
日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。 今回の旅先は、和歌山・すさみ町。 このまちで春先に水揚げされる「ケンケン鰹」。 鰹を一本一本釣りあげる、こだわりの漁法とは…?
出演者
谷口和寿さん/漁師 【ナレーション】長濱ねる
公式ページ
◇番組HP https://www.tbs.co.jp/syokunomirai_tbs/ ◇X(旧Twitter) @tbs_shokutan https://x.com/tbs_shokutan ◇Instagram @tbs_shokutan https://www.instagram.com/tbs_shokutan/
おことわり
番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。