日本100年遺産~未来へ贈る老舗物語~ 守り続ける江戸前の佃煮 東京・日本橋[字]

100年以上の歴史を刻む「老舗」の物語。今回の舞台は東京・日本橋、手作りの総菜と佃煮が人気の老舗。看板は江戸前のりの佃煮。著名人も買い求めにくる絶品とか。

放送局NHK BS
放送日時2025年4月28日 18:45~18:55
放送時間10分
ジャンルドキュメンタリー/教養
映像1080i
EPGの時点2025年4月27日(放送日の1日前)