奥坊主 ～想いを伝える空間～[解][字]
とっておきの空間は、だいたい「奥」にある─ 江戸時代も海外交易があった長崎。あるイタリア料理店にある独特の「和華蘭文化」の空間とは。
| 放送局 | ＴＢＳ１ |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年5月4日 21:54～22:00 |
| 放送時間 | 6分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー、ドキュメンタリー/教養 |
| 映像 | 1080i |
| 音声 | ＜解説放送＞ |
| EPGの時点 | 2025年5月4日（放送当日） |
詳細
- 番組内容
- 誰かを「もてなす」ためにしつらえられた特別な空間とそこに込められた想いから 空間に息づく「おもてなしの極意」を解き明かします。 今回は…江戸時代から海外交易が盛んだった長崎へ。古い日本建築を利用した中華料亭が５年前イタリア料理のオーベルジュに生まれかわった。そのとっておきの部屋は、「和」「洋」「中」の異なる要素が融合した長崎独特の「和華蘭文化」を表していた・・・。
- 出演者
- 田中沙耶(ナレーション)
- 公式ページ
- ◇番組ＨＰ https://www.tbs.co.jp/program/okubouzu_tbs/
- おことわり
- 番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。