おとなのＥテレタイムマシン きょうの料理 小林カツ代 シーフードでごちそうを[字][再]
Ｅテレの膨大なアーカイブから選りすぐりの番組をお届けする。今回は、１９９０年５月７日放送のきょうの料理「小林カツ代 シーフードでごちそうを」。
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
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| 放送日時 | 2025年5月7日 13:10～13:35 |
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| 放送時間 | 25分 |
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| ジャンル | 趣味/教育 |
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| 映像 | 1080i |
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| EPGの時点 | 2025年5月4日（放送日の3日前） |
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詳細
- 番組内容
- 明るく元気なキャラクター、つくりやすいレシピを提案し人気だった料理研究家の小林カツ代さん。手に入りやすいシーフードを使ったタイ風のごちそう料理を３品紹介。白身魚とえびのだしでつくる「タイ風スープ」は、辛み、うまみ、酸味が特徴のスープです。えび、帆立、たごが入ったナムプラー入りドレッシングであえた「エスニックサラダ」。「ゴールデンヌードル」はカレー粉の味わいが風味豊かな炒めビーフンです。
- 出演者
- 【出演】小林カツ代，【司会】江原清美