おとなのＥテレタイムマシン きょうの料理 村上信夫 世界のひき肉料理[字]
Ｅテレの膨大なアーカイブから選りすぐりの番組を厳選！今回は１９８０年５月１３日放送のきょうの料理「村上信夫 世界のひき肉料理」。
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年5月13日 22:45～23:15 |
| 放送時間 | 30分 |
| ジャンル | 趣味/教育 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2025年5月11日（放送日の2日前） |
詳細
- 番組内容
- 日本の家庭に洋食を広めたと言われる、名門ホテルの料理長だった村上信夫シェフ。どこでも手に入る食材を使ってプロの技を伝え、「全然難しくないですね」「ベリーグッドです！」などユニークな語り口と明るい笑顔で人気講師になった。今回は「世界のひき肉料理」より、「チキンボールカレー煮込み ～インド」と、「ミートボールトマト煮込み ～イタリア」を紹介する。
- 出演者
- 【出演】村上信夫