きょうの料理ビギナーズ このテクいただき!ひとり分レシピ(3)レンジで親子丼[字]

電子レンジを使えば、一人分の丼物が驚くほど手軽&スピーディーにつくれます。分量が少ないひとり分だからこそ、おいしくつくれるレシピです。

放送局NHKEテレ1東京
放送日時2025年5月14日 21:25~21:30
放送時間5分
ジャンル情報/ワイドショー、趣味/教育
映像1080i
EPGの時点2025年5月11日(放送日の3日前)

詳細

番組内容
鍋を使わず電子レンジだけでつくる「レンジで親子丼」。卵はトロトロ、鶏肉はジューシーです。鶏肉にまぶす片栗粉が肉をしっとりさせ、煮汁にとろみをつけて卵をふんわり仕上げてくれます。「レンジで中華丼」は、2回に分けて電子レンジにかけて、とろみをつけます。オイスター風味のなめらかなあんが絶品ですよ!
出演者
【語り】佐久間レイ