[字]Fresh Faces #524 足立洋二
2023年、大阪府高槻市に生まれた“団地の酒蔵”。日本酒+副原料の新しいお酒・クラフトサケ。早くも目が離せない存在となっている。その舞台裏に迫った。
| 放送局 | BS朝日1 |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年5月17日 20:54~21:00 |
| 放送時間 | 6分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー、ドキュメンタリー/教養、福祉 |
| 映像 | 1080i |
| 音声 | [S] |
| EPGの時点 | 2025年5月11日(放送日の6日前) |
詳細
- 番組内容
- 2023年、大阪府高槻市の団地の一画をリノベーションして、酒蔵を作ってしまった人がいる。「足立農醸」はわずか8坪。キャッチフレーズは、“団地の酒蔵”。日本酒!?いや、何かが違う。日本酒+副原料のまったく新しいジャンルとして生まれたクラフトサケ。「団地から世界へ。ものづくりを身近に感じてもらい、わくわくするような空間にしたい」と意気込む。その舞台裏に迫った。
- ゲスト
- 足立洋二(足立農醸代表)/1990年生まれ。大阪府出身。高校卒業後、アメリカテキサス州へ留学。競泳選手として活躍する。23歳のとき、オースティンのDAITO Japanese Restaurantでの日本酒提供をきっかけに、海外で日本酒を飲んでもらう事の素晴らしさを実感する。帰国後は三宮の日本酒バー勤務を経て、青森県の八戸酒造や兵庫の西山酒造場で蔵人として修業。2023年に足立農醸を立ち上げる。
- ナレーター
- 彩風咲奈
- 番組概要
- 世の中に新鮮な驚きを与える人たちがいる。無限に広がる、新鮮な世界。アタラシイことを想像するアタラシイヒト、FRESH FACES―。 彼らのそのみずみずしい感性はいかにして生まれたのか?新たな考えに行き着いたきっかけとは?そして、彼らが見つめる未来とは…?
- 番組ホームページ
- *番組ホームページはこちら! www.bs-asahi.co.jp/fresh-faces/ *番組公式X @fresh_faces_bsa *番組公式インスタグラム www.instagram.com/freshfaces_bs_asahi/ *番組公式Facebook www.facebook.com/people/Fresh-Faces-アタラシイヒト/100039381653505/ *YouTubeで過去の本編を公開! www.youtube.com/channel/UCzo6bfsIf9Oo3P9_xLFJaNA